一、生产工艺

1、出口级精制全州代表性美食直条米粉生产线工艺注程
 大米混配-洗米润米-大米定量输送-加淀粉-磨粉-和料-熟化-挤条挤丝-散丝摊薄-连续挂杆-高温老化-连续松丝-切断挂杆-高温复蒸-吊挂烘干-干粉切断-进入包装（客户自定）

二、生产线概述

1、出口级精制全州代表性美食直条米粉生产线采用完全不同于传统作坊式米粉的生产技术和设备，克服了长期以来米粉生产需“搓粉”等繁琐工序，取得了米粉生产历史上的重大技术创新，由于本产品为天然食品，没有加入任何食品添加剂，外观整洁光滑，条形挺直，粗细均匀一致，具有久煮不糊汤，不断粉，口感爽滑等特点深受人们喜爱；

2、出品级精制美食直条米粉生产线可以生产外形各种粗细的圆、扁条状、分别称为江西米粉、桂林米粉、全州米粉、湖南米粉等等；

3、米粉作为人们日常食用的主食，市场需求大，前景好，可以大规模工业化生产，具有投资少，生产成本低，经济效益好，因此直条米粉生产线是一项值得大力推广的新产品，同时，利用该生产线更换参数还可以生产米线、年糕等；

三、主要技术参数

生产线型号：CHQ800直条米粉生产线

产能：原料650-800kg/h

出粉率：~ 92%

用人：3-4人

用电：135KW

用汽：1T

用地尺寸：90*6*4m


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